Getting My проектирование кухни ресторана To Work

Getting My проектирование кухни ресторана To Work

Blog Article

Все большее внимание уделяется вопросам энергоэффективности и экологичности оборудования для ресторанов и кафе.

Витрины с охлаждением необходимы для хранения кондитерских изделий, салатов и напитков.

Чем больше поток посетителей, тем больше потребуется оборудования. Оно необходимо для оптимизации рабочего процесса с целью получения большого количества продукции за минимальное время.

жарочные шкафы — одни состоят из нескольких секций, которые разделяются теплоизоляционным материалом, другие являются простыми, с одним отделением.

льдогенераторы — незаменимы для баров, где приходится работать с большими объемами льда. Форма льда может быть разнообразной: кубики, гранулы, пирамиды и т. д.;

Какое нужно get more info холодильное оборудование для кафе и ресторана?

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Пилы для резки мяса. Обеспечивают точную нарезку мясных продуктов.

Рассчитайте производительность, чтобы установить баланс между качеством блюд и скоростью их приготовления.

Оцените преимущества программы для учета бесплатно и без регистрации:

От формата заведения зависит, какие блюда будут готовить на кухне, что напрямую влияет на список необходимого оборудования.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Измельчители ингредиентов. Ускоряют пр оцесс подготовки продуктов. Это оборудование особенно полезно на кухнях с большим объемом заказов, где скорость и эффективность работы имеют решающее значение.

Жарочные шкафы. Эти устройства действуют по принципу духовки, но обеспечивают равномерное распределение тепла. Жарочные шкафы могут иметь несколько секций, каждая из которых используется для приготовления различных блюд.